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福建省蔡岭坊生态农业有限公司主要以种植、养殖、酿酒、发展乡村农家乐、乡村观光旅游为主，公司项目现种植马尾松50亩，养殖家禽、田螺等，种单季水稻，手工传统酿造黄酒，建藏酒地窑。。。公司现以“蔡岭坊”黄酒为主打，农产品为副业(帮助本村农民一起销售)，公司在阿里里巴巴建立一个平品，创建了400服务号码，随于销售，公司现销售的黄酒用桂峰村地处海拔高处的族谱记载村北西坑峡下有泉水自石缝中流出，该水清纯沁齿，味甘如蜜，称为“玉泉涌蜜”，常饮用此泉水可降温解暑，生津润肺，祛风下火，美容保健。得天独厚的桂峰人，取此玉泉，用当地好、无污染的糯米，配以百年有历史沉淀工艺，酿出了清醇爽口，味浓香远，风味个性的陈年佳酿，取名为“老坛黄酒”。
